下午三點，會議室裡，當老闆還在滔滔不絕，你的眼皮卻像被掛了鉛塊一樣，沉重得不聽使喚。這個場景，你是否也似曾相識？
這種吃完午餐就襲來的濃厚睡意，俗稱「食物昏迷 (Food Coma)」，是無數上班族的共同敵人。它不僅影響你的會議表現，更拖垮了整個下午的工作效率。但你知道嗎？這很可能不是因為你睡眠不足，而是你的午餐選錯了！
今天，鴨男團隊就要來揭秘「食物昏迷」背後的元兇，並教你如何透過聰明的午餐選擇，打造一個專注、高效的下午。
為什麼吃完午餐就想睡？元兇是「血糖震盪」
當你吃下一頓高澱粉、高糖分的午餐（例如：一大份白米飯、油膩的炸排骨、含糖飲料），你的身體會發生什麼事？
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血糖飆升： 大量的精緻碳水化合物會讓你的血糖在短時間內急速上升。
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胰島素大量分泌： 為了降低過高的血糖，你的身體會分泌大量的胰島素。
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血糖驟降： 大量胰島素的強力作用，會讓你的血糖在飆升後又急速下降，甚至低於正常水平。
這個血糖像坐雲霄飛車一樣的「血糖震盪」，正是導致你感到疲倦、昏昏欲睡、無法集中精神的罪魁禍首。
打造「高效率午餐」的三大原則
要避免血糖震盪，打造一份讓你充滿活力的午餐，請把握以下三個關鍵原則：
原則一：優質蛋白質優先 (腦力與飽足感的來源)
蛋白質能有效減緩碳水化合物的吸收速度，幫助穩定血糖。同時，它也是大腦製造神經傳導物質的重要原料，攸關你的專注力。
原則二：選擇好的碳水化合物 (持續的能量供給)
與其選擇會讓血糖飆升的白米飯，不如選擇升糖指數 (GI值) 較低的複雜性碳水化合物，它們能為你提供更穩定、更持久的能量。
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鴨男堅持： 我們的餐盒搭配的都是經過精心挑選的養生藜麥飯，富含膳食纖維，能幫助穩定血糖。
原則三：別忘了好的脂肪 (大腦最愛的燃料)
你的大腦有 60% 是由脂肪構成的。攝取好的脂肪，特別是 Omega-3，就像為你的大腦添加最高級的潤滑油，有助於提升認知功能。
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鴨男推薦： 炙燒鮭魚菲力餐盒，富含 Omega-3，是上班族補腦的最佳選擇。
午餐，是你對下午工作表現的一項投資
在鴨男，我們設計的每一款餐盒，都嚴格遵守上述的營養原則。我們相信，一份好的午餐，不只是填飽肚子，更是為您下午的會議、簡報和創意發想，儲備最強大的能量。
別再讓錯誤的午餐選擇，成為你職涯發展的絆腳石。
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